定西环保产品检测中心,定西环保产品检测中心电话

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于定西环保产品检测中心的问题，于是小编就整理了1个相关介绍定西环保产品检测中心的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问浆水面怎么做，详细步骤如何？

请问浆水面怎么做，详细步骤如何？

陕西浆水面怎么做我不知道，我是河南人，但在我们这里，就是用浆水做的汤面条。浆水是用豆浆发酵做成的，做面条时候加入一些，会有天然的酸味，比醋要鲜。

重要的是菜，我们这边一般都是豆芽炒肉丝，面条要用好煮的细面条，要多放点，煮的久一点，面条汤都都变得浓稠了，倒入适量浆水，这个依个人口味定，面条一般煮的基本捞不起来那种，当然，个人爱好，不爱吃的可以煮的轻点，然后倒入事先炒好的菜就行了。

吃的时候也可以加入腌的芹菜丁配黄豆，滴两滴香油，老香了，由于面已经煮的入口即化，吃的时候要用勺子吃，满满都是幸福。

我老家新郑的，在我们那里不大爱吃，但是有人卖，特别适合小孩吃哦！在洛阳上学时才知道浆面条是洛阳特产，那边吃的很多。后来来了南阳才听同事说了具体做法，我自己没做过，见过他做，大致就是这样。

说面之前，得先说说浆水，要说这浆水可是陕西吃食中的一个重要角色，如同四川人家不能少的泡菜，几乎也是家家常年必备，其味道偏酸，开胃助消化，盛暑时节吃，还有消暑解渴的功效。浆水，无论是做菜还是做，在陕西吃食中随处可见它的身影。最关键的是，浆水***用纯天然发酵方式，环保美味又健康，再说白一点儿，浆水，就是酸菜的另一种做法，浆水面，也可以叫做酸菜面。说了半天浆水，接下来切入正题，跟大家分享一下浆水面的做法：

1、把酸菜捞出攥去水分，切成小丁，葱、姜、辣椒切好备用

2、爆香葱花、姜、辣椒，放入酸菜，煸炒出香味，放盐，炒香以后倒入原汁浆水，煮开

3、出锅前也可以放点韭菜提味

4、另一个锅煮手擀面，煮熟后把做好的浆水菜，倒入锅里翻匀出锅，吃的时候，再加上点油泼辣子就更完美了浆水面的做法就是这样的了，我猜一定有人会问这浆水应该怎么做呢？如果大家反应强烈的话，我明天就把浆水的做法发上来，如何？

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浆水面的的做法，主要其实就是浆水不好做，只要学会了浆水、面就随你做了，扯面更好、手擀面也不错。

浆水的做法

1、西芹去根洗净，用手折成三段（长短视家中容器大小而定),取一大小合适盆洗净，确保无油，将芹菜放入盆中。

2、面粉中加入水100克调成稀面糊。

3、剩余水放入无忧干净锅中烧开,关小火，取500克开水倒入芹菜盆中，汆烫芹菜；转大火，将稀面糊均匀倒入锅中快速搅拌成更稀的面汤，再次煮开后转小火煮2-3分钟后关火，自然冷却到室温。

4、取宽口带盖瓦罐（容量在1500ML以上）1个，清水洗净，再用开水烫洗，放入汆烫过的西芹、浆水汤、冷却的稀面糊，盖上盖子，3-5天即可食用。

　浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地，而以兰州的最为考究。浆水面先要制作浆水。把芹菜、箭杆***、莲花菜煮熟，投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内，放在温暖处发酵三天，即可制成清酸可口的浆水。它含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。

食材

3人份：面条{生} 100克

菲菜 50克

盐 3克

姜蒜 20克

辣椒酱 20克

浆水 500豪升

方法/步骤

热锅下油烧热

浆水面是甘肃兰州的美食夏天吃浆水面很解暑，解渴

1，把浆水菜水控干净水，切成片或者是丝，然后放锅里和浆水一起煮开。

2，准备二斤面，用温水放点盐和面，不要和太软要硬一点(关键的很)。和好后盖好等会二十分钟后再擀面。

3，先用短的擀面棍擀开面团，等到擀大时再一换长的擀面棍，在擀面时候不停的转动面，撒上干的面粉防止粘着。至到擀成圆的薄的就好。

4，准备好的葱花，辣椒油，再做两个下饭菜，凉拌萝卜，两个卤猪蹄。

5，把擀好的面切成粗细均匀的细面条，等水开了张可以煮面了。

6，煮好的浆水必须要凉晾，吃面更爽口用热油炝一下浆水，点盐，调味合适就好。

7，面煮好了再放入晾开水里漂一下再放到碗里放入浆水，再撒上香菜，就可以吃了。

到此，以上就是小编对于定西环保产品检测中心的问题就介绍到这了，希望介绍关于定西环保产品检测中心的1点解答对大家有用。

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