低碳饮食算不算低碳生活,低碳饮食算不算低碳生活呢
cysgjj时间2024-09-04 21:26:21分类低碳生活浏览22
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低碳饮食算不算低碳生活的问题，于是小编就整理了2个相关介绍低碳饮食算不算低碳生活的解答，让我们一起看看吧。
什么是长期的低碳饮食？
低碳饮食简单说就是一种高脂肪、高蛋白质和低碳水化合物的饮食。让人体燃烧脂肪而非碳水化合物。低碳饮食有以下几个特点：
1.少吃主食，或者不吃，细粮换成粗粮。
2.高升糖指数的食物换成低升糖指数的食物。
低碳饮食和素食哪个好？
低碳饮食和素食哪一个好?这要看你的初发心了!
如果是想减重，除了饮食，还得加上运动；如果是想减脂增肌，补充优质蛋白质是很重要的，素食的优质蛋白质有:天贝、鹰嘴豆、 植物奶（杏仁奶、腰果奶）、高蛋白蔬菜(海带、菠菜、芦笋、花椰菜、球芽甘蓝)、藜麦、豆制品、牛奶、蛋等等，荤食的优质蛋白质有鱼和肉类。
如果您的心更大，是想救地球、减缓地球暖化，可以蔬食生活，补充蔬食、优质蛋白质、维生素，吃素护生，大家都给您掌声。
没有哪个更好的问题，只有适不适合的问题。人体要达到饮食均衡才能保证营养充足，维持人体的需要。低碳饮食法首先就是要限制碳水化合物，当身体没有得到碳水化合物来燃烧供能时，它就会去寻找其他燃料。长期碳水化合物摄入过低，人体可能会热量不够。素食是比较健康的，而且也有证明各种素食的营养成分可以达到人体所需。但是如果要达到人体标准所需，需要摄入的素食种类和量要很多才能达标。长期素食者容易缺少维生素B。所以每种饮食方式各有利弊。最佳的饮食结构还是国际标准的金字塔式饮食结构（如图），这个也是我国提倡的居民合理饮食结构。
在人类演化的过程中，我们的祖先都是天生的素食者。
人类的身体结构并不适于肉食。哥伦比亚大学韩汀博士在一篇比较解剖学的论文中就证明了此论点。他认为，肉食动物的小肠和大肠都短，而且大肠特别地直而平滑。相反地，素食动物的小肠长，大肠也长，这是因为肉的纤维含量少，蛋白质含量高，肠子不必慢慢地吸收养份，因此肉食动物的肠子较素食动物的肠子来得短。人类和其它天生素食的动物一样，大肠和小肠都是长的。我们的肠子约有二十八英呎（八点五公尺）长。小肠来回重叠，肠壁有皱褶又不平滑。由于它较肉食动物的小肠更长，所以我们吃下的肉会在肠中久留、***并产生毒素。这些毒素与结肠癌的发生有关，另外还会给具有解毒功能的肝脏增加负荷，导致肝硬化，甚至肝癌。此外，肉类缺乏纤维素及纤维质，缺乏纤维质容易造成便秘，众人皆知便秘会导致大肠癌或痔疮。
有的科学家用老鼠做了一个有趣的实验。老鼠是素食和肉食都可以维持生命的动物，将两只老鼠分开，让一只吃肉，另一只吃素，发现两只老鼠生长和发育的情形是大致相同的，不过素食的老鼠寿命较长，对疾病的抵抗力也较强。此外，两只老鼠患病后，也是素食老鼠恢复得快。
科学家已证实，素食可以满足人体对营养的需要，而不会带来健康上的问题。如果素食为主，再配以少量的荤食，那就更均衡、更合理，对养生保健更有利。所以低碳饮食生活很简单：多吃素食，少吃肉。
从某种意义说，低碳生活作为一种生活方式，不是能力，而是一种生活态度，是一种习惯。从人类饮食史来看，肉食消费的急剧增加，只是近一二百年的事，除经济发展等社会因素外，人们喜好肉类荤食的风味和口感是主要原因。嗜好习惯是可以改变培养的，头脑决定嘴巴，为了健康、为了环保、为了我们赖以生存的地球，应该修正一下我们的膳食结构。
清洁能源、工业减排之类是政府决策的大事。对我们个人而言，多吃素食少吃肉，享受低碳生活，也确实是减少碳排放的可行之举。低碳生活其实并不只是保护环境和减少污染，而是与人们的健康息息相关。
我们消费的食物需要人类的各种劳动和***消耗来生产。调查和研究发现，生产高蛋白、高脂肪的食物，如肉类，比生产谷物类食物消耗的能源和排放的二氧化碳更多，所以这里高碳食物和低碳食物的概念，是以粮食产品生产过程中的能耗高低和主要排放二氧化碳温室气体的多少为衡量标准的。
因此而言，低碳食物就是在食品的生产过程和人们在消费食品的过程中（包括加工和运输）耗能低、二氧化碳
到此，以上就是小编对于低碳饮食算不算低碳生活的问题就介绍到这了，希望介绍关于低碳饮食算不算低碳生活的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.dbgnw.com/post/47849.html
