低碳生活参考文献资料,低碳生活参考文献资料有哪些
cysgjj时间2024-06-16 06:01:04分类低碳生活浏览45
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低碳生活参考文献资料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍低碳生活参考文献资料的解答，让我们一起看看吧。
镔铁和大马士革刀，究竟是什么关系？
有着旋螺花、芝麻雪花花纹的中国镔铁，和西方的大马士革钢确实有着密不可分的联系。从种种历史记载中，我们不难看出中国的镔铁和西方的大马士革钢，其源头都是乌兹钢，只不过是流传到不同地方后有了不同的称呼而已。
大马士革刀大家都知道，就是由多种钢铁经反复折叠锻打工艺而成的一种复合钢铁，其刀身遍布明暗相间的花纹。
而关于镔铁，历来多出现于***之中，像武松的雪花镔铁刀、关羽的青龙偃月刀、吕布的方天画戟，甚至是孙悟空的金箍棒都是“九转镔铁炼”，上面也布满了各式花纹肌理。
其实，镔铁也并不是什么神秘的奇异材料，在史书记载中，镔铁就是大马士革钢！
唐代慧琳（公元 737~820 年）在《一切经音义》记录，镔铁是由多种钢铁经锻造的一种复合钢铁，是相当精良的一种钢铁：
镔铁是以诸铁和合，或极精利，铁中之上者也 。
《中国历史大辞典·下卷》更是详细解释了镔铁为何物：
生酮饮食是如何定义的？是摄入高脂肪还是高蛋白质呢？
近年来，生酮饮食成了人体代谢研究的新宠。世界主流的科学杂志先后报道了生酮饮食对于改善血糖、胰岛素抵抗、减重、心衰等研究的进展。尤其是生酮饮食对于减重的作用被很多人所关注。
那么，究竟什么是生酮饮食呢？今天就借回答这个问题的机会给大家科普一下。
所谓生酮饮食，是指将人体代谢的燃料从碳水化合物为主，调整成用脂肪分解供能的一种饮食的方法。***用生酮饮食者，需要先在一定时间内禁食，首先让机体启动生成酮体供能的模式，再用极低碳水化合物的饮食方式来维持代谢的稳定。
的确，生酮饮食的短期减肥效果是蛮好的。具体操作方法如下：高脂肪（ 55-60% 卡洛里来源），中等量蛋白质（ 30-35%）和极低淀粉类（ 5-10%）的饮食。比如，一天2000大卡的食量，淀粉类食物只有20-50克一天：是半两到一两的量！
生酮饮食其实是一把双刃剑，应用不当会引起低血糖、酮症酸中毒等极端代谢情况，还会引起便秘、乏力、头晕等症状。因此，生酮饮食需要在医院医生和营养师的指导和密切监测下完成，待代谢稳定后方可回家监测。
另外，并非所有人都适合生酮饮食疗法减肥，必须在开始前排除脂肪代谢障碍相关的异常，因为低碳水化合物饮食带来的就是高脂肪的摄入。同时，还要补充多种维生素片，饮用充足的水分以及摄入每天25克～30克的膳食纤维,定时监测血尿酮体水平。
总之，生酮饮食有适合人群，应用不当也可导致严重后果，需在专业医生指导下谨慎***用。
（生酮饮食示意图—图片来自网络）
我通过低碳水饮食，从210斤，减肥到了现在160斤，整整瘦了50斤，当然现在还是没有达到我的目标，我的目标是135~140斤，最近进入平台期，挺难破，但是经过这么长时间低碳水的减肥，我看了大量的相关文献资料，文章书籍，我相信我有一定的发言权。也有足够的理论知识，包括实际经验来回答你的问题。1、这位同学对低碳水饮食或者生酮饮食的理解，有些过于呆板了，生酮饮食强调的是将碳水化合物控制在50克以内，然后用血糖仪去测，严格生酮的人血酮一般都在2~4之间，血糖在4到6之间，2、随着你碳水化合物的摄入增长，你身体内的酮体就会越来越少，当你摄入超过一定量的时候，你的身体就不会再产生酮体，转而将会由碳水化合物提供能量。3、所谓的70%~75%的摄入油脂，指的是你已经减肥成功，完全进入生酮状态，想要维持这个高血酮状态，这里指的是已经成功瘦身之后，因为你成功瘦身之后，想要达到一个生酮饮食的标准，你必须摄入70%~75%的脂肪，否则的话你的血酮浓度根本达不到2~4毫摩尔。4、如果你是处于减肥期间的话，你是不需要摄入这么多的脂肪的，因为会燃烧你自身的脂肪储备，如果你进入了一个严格生酮状态的话，70%~75%的脂肪摄入中，有50%的脂肪是你自身的脂肪在燃烧，而25%才是你需要通过吃来摄入的，剩下的20%是蛋白质，还有5%~10%的碳水化合物。明白我的意思了吧，我觉得我已经讲的很清楚了。对了提醒题主一句，千万不要大量的食用蛋白质，我们的身体有一种机制，叫做糖异生，就是说如果你蛋白质摄入的过多，除了消化的那一部分外，另一部分就会通过糖异生，转化成葡萄糖，相当于又吃了碳水化合物，要多吃蔬菜啊~~~如果还不懂，那我再直白点，就是说每天吃大概一个拳头或者两个拳头的肉，剩下的全吃蔬菜就好！最后我想说，生酮并不是目的，而是为了让身体会回到糖/酮能量代谢灵活转换的状态，在这个状态下，我们是可以吃碳水的，只要坚持低碳水的原理，不要长期过量废掉燃脂系统，都可以很快的调整过来，低碳水真正的意义是为了健康，减肥都是顺带的，当然了，我们都是以减肥为目的。哈哈哈觉得好的，要点个赞哦！想要了解更多关于低碳水减肥的知识，可以“关注”一下，我每天都会更新动态哦~~~
《谷物大脑》可信吗？
感谢邀请。
谷物类肯定是好的，谷物类能够提供丰富的碳水化合物，也就是葡萄糖，葡萄糖本来就是身体的营养成分，好肯定是好的。谷物中还富含膳食纤维和B族维生素，都是人体重要的营养所需。为什么会不好呢。
那为什么谷物大脑里面提出了碳水化合物对大脑不好的问题？其实主要是因为部分人对谷物类食物里的一种成分：麦麸，过敏，称为麸质过敏，大部分人并不严重，适当的谷物类食物并不会对身体造成什么危害；另外，很多人摄入的谷物类食物过量，适当摄入的概念并没有引起大部分人的重视，谷物类随处可见，例如面包、大米、小麦粉等等，基本上日常的食物中难免就会摄入一些，很多人爱吃米饭，一顿饭下来要吃好几碗，其实这有一些超量。
中国居民膳食指南（2016）中推荐每人每天摄入的主食类食物在400~650g左右，算下来一顿也就是个150~200g就足够了。主食的超量会带来的麻烦也不少，由于碳水化合物分解为葡萄糖，葡萄糖过量的话可能会造成肥胖，肥胖引发的慢性疾病就多了，甚至还有少数人吃出糖尿病，所以，虽然这个问题就在身边，但很多人还是忽视状态。
另外，其实关于谷物大脑大家也用不着那么焦虑，首先这本书的作者不是营养、食品专家，而是神经学的专家，他们更多研究的也就是大脑方面的问题，所以只要有一点小小针对大脑有害的事情就会被无限放大。但在营养学、食品科学中来说，谷物完全是好东西，只要大家适当对待的话，肯定是利大于弊的。
到此，以上就是小编对于低碳生活参考文献资料的问题就介绍到这了，希望介绍关于低碳生活参考文献资料的3点解答对大家有用。
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