放心早餐公益行动,放心早餐公益行动文案
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于放心早餐公益行动的问题,于是小编就整理了1个相关介绍放心早餐公益行动的解答,让我们一起看看吧。
本人想开间早餐店,请各位懂行的人教教我如何少走弯路,少踩坑?
开早餐店总结的经验一下几点:
1.口味第一(有特色.最少是大众口味)2.位置选择(小区.学校.容易停车.这个有的运气成分)3.诚心经营(诚恳待人,不卖过夜产品.换位思考)4.人气营销(做优惠活动,把店里人气活跃起来,形成良性循环,尤其是新店)5.坚守不懈(一个字熬,新店都有半年多的过渡期)。
先写这些吧,希望更多的餐饮人互相交流学习经验。(如果想开早餐店,最好3月份筹划学习,因为夏天忙,冬天是淡季,这样存活率还高些)目前40平的店一早能卖2000多
开早餐店首先你要定位,你是做特色,还是就是做过路客方便客。做特色那就得好停车的位置,价格相对高点儿,但是味道必须要有竞争力。做路过客必须人流量大,门口够明显,出餐速度必须快。早餐店基本都是挣得辛苦钱,小店大部分是一家人做,起早贪黑的,基本半夜就得起床准备,一上午干完收拾好,下午还得***买第二天的原材料食材什么的,晚上又得抓紧休息,因为半夜就得起床,个人感觉不是特别能吃苦就不要做,一般人坚持不下去。
大饼,馅饼,油条,包子,馒头,粥,要都会,一样不行,可以卖另一样,增加竞争力,,
还要看人流量,消费水平,人流量赶不赶时间?早餐人流量的时长有多少?
我就是来早餐店的,下面分享一下我的一些经验,
开早餐店要注意一下几点:
1,首先选址很重要,要选择人口流动大的地方,比如学校附近,工地附近,工厂附近,或是住宅小区,都是比较好的地点。当然还要考虑当地生活习性,比如有许多地方都是与老人一起生活的,这样就不适合开早餐因为老人觉少没事干,都会很起来做早餐的。还有许多工厂学校都是带食堂的,这个地点也是理想的地点,因为食堂多少都会抢走一些客流。
2,产品制作流程要简捷,因为早晨大家都要上学上班,时间很紧张,尤其是冬天人们都喜欢懒床,时间就更不够用了,他们没有时间等你制作,所以早餐要选择好做省时的产品,或是可以提前制作的食品,你做好了等着他们。举个栗子,油条混沌,饼这些就是省时好做的产品,豆浆豆腐脑,粥,包子,这些就是可以提前做好的。
3,产品要适合当地口味,比如内蒙古人早晨喜欢吃羊汤焙子饼,奶茶。东北人喜欢包子粥。北京喜欢煎饼果子,油条豆浆!你要选好你的产品。
4,价格也是很重要的环节,早餐不像正餐那样,早餐价格定位都不是很高2---10每人,这是大众能够接受。
5,卫生环境也很重要,其实吃
早餐大家都不是很挑剔,只要干净,方便,服务态度好,哪怕口味一般也会有很多客人关顾的。
总得来说,开早餐还是很挣钱的,利润在30%---50%之间,记住一点只要让顾客双了,你的钱包也就爽了!好了就分享一些吧!
大家好,我是专做美食的八谷味。
我就是做早餐的,现在经营3家早餐店,我给你的第一个忠告就是别去加盟,别去加盟,别去加盟。
这是我的亲身经历,花了好多钱的经验教训,有加盟的钱还不如去找个有特色的实体店学习一下,自己学个手艺回来。
还有就是我不明白为什么那么多人说做早餐要半夜起来的,我的几家店都是4点上班,6.30开餐刚刚好。门面也都不大20-40平米,每个小店出去员工工资年收入12万以上
每个店就两个人,也不是很忙,营业额也就1000多块钱,我觉得做早餐是最好的,风险低,收入比较稳定。
可以根据当地的消费习惯来决定,比如八宝粥,包子,油条,豆浆,豆腐脑等。我前几篇文章都有讲到,但是建议还是找个师傅好好学习下。
早餐店的定位比较好找一点,首选位置社区集中得地方。特别是几个小区扎堆的地方。而且社区位置的房租相对比较便宜。
到此,以上就是小编对于放心早餐公益行动的问题就介绍到这了,希望介绍关于放心早餐公益行动的1点解答对大家有用。
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